In den frühen Morgenstunden von Dienstags bis Samstags bekommen wir unsere am Vortag bestellte Ware von verschiedenen Großhändlern angeliefert. Sie wird an unserem Kühllager sofort auf Qualität und Frische überprüft und dann auf die entsprechenden Kühlfahrzeuge verteilt und zu den Wochenmärkten gefahren. Dort wird Sie in die Verkaufsanhänger umgeladen und zum Verkauf angeboten. Diese Vorgänge garantieren täglich frische Ware für unsere Kunden und die absolute Einhaltung der Kühlkette!
Übrigens:
Unsere Backfischbrötchen werden ausschließlich aus Seelachsfilet mit selbstgemachtem Teig und einem speziellen Gewürz hergestellt.